ブログ
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料理レシピ
まるでフレンチ、豚肩ロースのレモンステーキ!
工事中 豚肩ロース 3枚(450g) 塩胡椒 少々 小麦粉 小さじ2(6g) オリーブオイル 小さじ2 ソース 無塩バター 20g にんにく 1片(5g) 酒 大さじ2(30g)[30cc] みりん 大さじ(36g)[30cc] しょうゆ 大さじ2(36g)[30cc]【塩分4.8g】 砂糖 小さじ1(3g) 味の素 0.6g ... -
料理レシピ
旨味たっぷり!濃厚スープの辛ラーメン!
工事中 辛ラーメンをそのまま食べていませんか?もちろんそのままでも美味しいのですが、今回は辛みを少し抑えて、旨味をプラスしてスープまで飲み干せるレシピを紹介いたします。 あまり一人分を作る事がないので、今回は辛ラーメンを2袋使って2人分を作... -
料理レシピ
【低音調理】鶏レバーのしっとり柔らかフォアグラ風
工事中 -
料理レシピ
スーパーのお値打ち肉を、絶品ステーキに!
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料理レシピ
マグロ漬けのタレ
工事中 -
料理レシピ
極上!豚の生姜焼き!
ちょっとした一手間で豚肉をやわらかジューシーに、そして口の中いっぱいに広がるショウガの香りを楽しめる豚の生姜焼きを紹介します。ご飯のおかずや、お酒に、もちろんお弁当にしてもとっても美味しいので是非お試し下さい。 材料紹介 豚こま 400g塩胡椒... -
料理レシピ
刺身のつまでもう一品!胡麻油香るつまナムル!
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料理レシピ
調理時間5分!豆もやしのナムル!
今回は副菜や酒の肴にピッタリの豆もやしのナムルの紹介をしたいと思います。簡単に一品増やせますし、体に良い栄養価も多いのでとてもおすすめです。 工事中 - SWELLの購入はこちら
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料理レシピ
【低音調理】マッシュルームと生ハムのアヒージョ
工事中 -
料理レシピ
驚くほどしっとり、ふっくら!鶏ささみのコンフィ
今回は2種類の味付けで鶏ささみを大量消費するメニューを紹介します。今回は低音調理で作りますが電子レンジも可能です。それでも美味しいのですが出来る事なら低音調理をお勧めします。 工事中 材料紹介 味付け① 鶏ささみ 5本程度(350g)クレイジーソ...